Butcher Cut JA和牛套餐 開箱報告

首輪試伏


首先要同支持"王家飯館"嘅朋友仔講聲唔好意思🙇🙇🙇,咁耐都唔update一次真係唔啱嘅,雖然成年無出Blog但都多咗一萬人瀏覽真心多謝你哋對呢個Blog有興趣及請原諒呢個咁懒嘅Blogger。王家煮人過去一年真係有點小忙,要創業、教班又要研究產品(再加上非常懒,雖然手頭上有一堆片同相,就係唔願郁),希望你哋仲記得我啦~新嘅一年新開始,請大家繼續指教! (唓!睇下你做得幾耐…)

講番啲牛扒先,以前去開Aeon買啲百幾二百蚊左右嘅牛扒間唔中吓食都唔錯,但裝修完之後換咗另一間就似乎無咩唔同只係價錢多咗大約三分一,而UNY嘅Dry Age係好靚,但又唔會富貴到個個星期都食囉。最後走上網睇下買開芝士果間嘅牛扒點(因為佢啲豬鞍唔錯㗎,下次介紹吓),但都唔係好啱心水,最後就响Facebook嘅廣告見到Butcher Cut,價錢唔算貴但又未去到笑呵呵咁平,最優惠都算係套餐,見到都有唔少人留言問過幾錢、有無貨…大家都知呢啲留言係可以買嘅,所以我就向谷歌大神請教一下,點知竟然一個留言都搵唔到…無人講?咩料呀!

Butcher Cut嘅選擇唔多來來去去都係得果幾個套餐好似唔係好專門咁,不過呢個價錢可以食到和牛又係一個唔錯嘅選擇喎,之前都有介紹過大家响HKTV MALL用$198就買到200G和牛套餐真係大件又抵食(已經好耐無再見過呢個套餐出現喇),如果呢間和牛有水準的話都咪話唔抵食。

心目中有兩個套餐都覺得幾好,一個係火鍋片套餐,另一個係和牛扒餐,同王大少商量完就決定試下佢個JA和牛Set ($688),因為王大少話呢排買唔到心水牛扒已經少咗食西餐喇,而火鍋片响UNY都買到價錢又差唔多,咁又係喎。

响網頁落單後就會有個Email比你提你比錢,可以用ATM/網上/轉數快過數,同大部份網店一樣係whatsapp番張收據就得,原本應該係有Payme,應該係爆咗數而停用。比完錢佢哋會再三核對產品、地址、電話等資料及安排送貨日期,之後仲會有個貨單號碼比你,呢個位佢哋做得幾細心👍,就算係第一次幫趁都可以安心等收貨。



收貨時見到個保溫袋幾小巧精緻,有時去買凍肉都可以用得番又唔會太大個,打開見到呢五塊牛扒睇落都大大件應該唔係伏。

***黑色字為官方網頁提供資訊

日本🇯🇵A4黑毛和牛西冷
(約250-280g) 
(產地為:A4熊本牛,A4佐賀牛,A4鹿兒島牛,不定時出不同產地,不設選擇😉




我果件係佐賀牛260G(連袋)厚1CM,望落肉色鮮紅油脂分佈平均,但見到有啲一條條紋好似係切肉刀唔乾淨帶咗落去件牛扒度咁,不過呢個小問題,只要解凍後清理一下就好。

1x 美國🇺🇸 Prime頂級安格斯西冷牛扒 
( 每件約280-330g )




我果件係298G(連袋)厚2CM,望落肉色鮮紅油脂分佈平均,西冷應有嘅肥膏佢都有。

1x 美國🇺🇸Prime頂級牛板腱扒
( 每件約220-250g )




我果件係238.7G(連袋)
厚2.5CM,望落肉色偏深紅,有條小小肥膏邊及有少許油花分佈。

1x 澳洲 PRS 頂級安格斯肉眼
( 約250 -280g) 




我果件係306.9G(連袋)厚2CM,望落肉色偏深紅油脂分佈平均,切走部份肥膏。

1x 西班牙 🇪🇸頂級杜洛黑豚豬扒連骨
(每件約130-150g)




我果件係136.3G(連袋)厚1CM,望落肉色偏淡紅油脂分佈平均,切走大部份肥膏,不過中間有根及連骨只有百幾克。

食後感:

而家全部放咗入冰櫃,擇日開封,敬請留意!

開心事:

呢排咁嘅時勢其實都唔知仲有咩開心事可以講,個個出街都要帶口罩,連Plan咗一年有多嘅冰島之旅都泡湯💸💸💸,不過值得開心嘅係疫苗可以打喇,外國都有唔少成功例子,希望可以快啲推到全世界,咁大家就可以再去旅行喇!

由於唔可以飛王大少學人去Staycation响半島玩咗一晚,不過就😑😑😑,遲啲再同大家分享。

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