三年前安排得唔夠細心，金澤有好多想去嘅地方都去唔到，所以今次都預留多少少時間响金澤。可以去行吓東茶屋街同食吓指定嘅雪糕。真心果句預咗唔會好似Cremia果隻咁好食，但都想去體驗下好似要食過呢個雪糕先似去過金澤咁。
金箔雪糕¥900(HK$67)
食到成咀都係金箔都幾搞笑，日本嘅軟雪糕都唔會差得去邊，可以睇到製作過程都係賣點，不過我都係最愛Cremia。
市の蔵 (近江町市場)
加能蟹初體驗
魚市場都算係近年港人最喜歡嘅行程之一，但眼見好多魚市場越嚟越遊客化就有啲失望，唔再係大家所認識嘅地道、價廉物美、友善、新鮮嘅市場。縱然係咁但係會繼續去…哈哈。
見到有鰻魚串、即燒海鮮、即開海膽…等等，上次都有試過即燒海鮮有啲伏，海膽同生蠔都只係一般CP值唔高，有啲想食嘅海鮮都只可以坐响路邊食，睇落唔係真係咁想食，其中有間賣游水加能蟹都係買咗再去二樓食，响市場行咗三個圈都唔知想食咩嘅時候，王大少提議上二樓行過圈，搵到一間市の蔵嘅店舖，有熱食、魚生飯同游水加能蟹，就係咁我哋就坐低咗喇。
一入門口就見到個大蟹缸睇見就開心，呢個季節梗係食蟹啦，可以選擇全隻煲熟或者半隻刺身+半隻炭火燒烤，我最鍾意係刺身就梗係揀後者啦。
Menu 入面入好多套餐，要咗個海鮮丼+加能蟹，咁樣就已經夠兩個人食。
海鮮丼¥2500連稅(HK$185)
有好幾種魚類、少少蟹肉、三文魚子、蝦…等等
新鮮就係好味。無漬物、前菜，只係有一個味噌湯，可能係用蟹做嘅湯，味道唔錯。
VELICA AVEDA 金沢剪髮體驗
剪頭髮嘅享受
今次都係搵咗商場鋪，因為王大少唔肯去試就比個地方佢行下，我就可以靜心享受一下。金澤呢間同北海道嘅格局相似，只係比較少型。
入到去先係同髮型師溝通，用好簡單嘅英文就可以溝通，最好係搵定喜歡嘅髮型圖片就最方便，比髮型師睇下就跟到。今次揀咗洗、剪、染，成塊色版比你揀顏色，無色盲就得連講都唔洗。
ざくろ居酒居
再次回味
今次都係番尋味，搵返三年前呢間又平又好味嘅ざくろ居酒屋，好彩上次有影低張收據，要搵番就容易得多。响酒店行過去都係5分鐘左右，唔洗揸車王大少就可以同我暢飲喇。上次係盲入今次就訂咗位先，因為上次好晏先去食飯，只係見到邊間想食又有位就入，今次想早少少又咁啱係星期五，唔想去到先知無位，況且响Hot Pepper訂位都好容易。
電話：050-5845-5090
網址：https://www.zakuro-kanazawa.com/
*有套餐可以選擇可以上網睇下，價錢都好扺
去居酒屋都係有人頭費小食每位¥380連稅(HK$28)，似荼樓飲茶比碟花生收嘅茶芥一樣，呢碟前菜王大少話好好味送酒一流，不過我已經唔記得咗係咩嚟。
名古屋亂食、亂買十天自駕之旅 ~~ 第二天
Day 2：名古屋 → 白川鄉 → 金澤
日期：2019-01-18
朝早7點就起身，食完個免費早餐就出發，因為路程遙遠由名古屋揸車到白川鄕要兩個鐘，其實呢個行程可以去可以唔去，因為三年前已經到訪過仲睇埋點燈，不過之前仲未學影相，帶住部入門單反但係仲係用P Mode嚟影就真係同眼見有距離，我希望今次可將睇前見到嘅景象留下記念，仲會想去上次無去嘅相逢橋感受下有無【最美麗的第七天】嘅感覺。
而王大少就想再去食飛驒牛，仲話要去返上次果間，開頭都有啲頭暈，因為上次係臨時改行程去多次白川鄕為咗睇點燈，回程時又因為出到市區會好夜怕會餓死就求其入咗一間食，點知就比我地去咗間好好味嘅隠世小店，原本仲怕王大少會唔開心，話晒都係王大少嘅生日飯，但係佢就怕肚餓多過怕求其，唔想揸兩個鐘頭車先再食。亂入嘅後果係想搵番要睇番3年前嘅相搵下有無蛛絲馬跡可以搵得番呢間小店，不過都係無頭緒，最後問吓王大少有無印象，佢就地圖上身咁上去Google Map跟番當日條路線行，咁都比佢搵得番，上過Tabelog睇下啲相同我果張一樣就更加肯定，而且呢間舖分數唔低。(試食報告、價錢、位置請按我)
Hotel Wing International Premium Kanazawa Ekimae (Wing 國際酒店)住宿體驗
Hotel Wing International Premium Kanazawa Ekimae (Wing 國際酒店)
地址：〒920-0849 石川県金沢市堀川新町８−番13号金沢, 金沢
電話：+81762907776
房價：Double Room HK$393.6 /晚連稅
尺寸：20平方米
入住日期：18-19/01/2019
訂房來源：Agoda
飛騨牛食べ処 てんから
番尋味
王大少就想再去食飛驒牛，仲話要去返上次果間，開頭都有啲頭暈，因為上次係臨時改行程去多次白川鄕為咗睇點燈，回程時又因為出到市區會好夜怕會餓死就求其入咗一間食，點知就比我地去咗間好好味嘅隠世小店，原本仲怕王大少會唔開心，話晒都係王大少嘅生日飯，但係佢就怕肚餓多過怕求其，唔想揸兩個鐘頭車先再食。亂入嘅後果係想搵番要睇番3年前嘅相搵下有無蛛絲馬跡可以搵得番呢間小店，不過都係無頭緒，最後問吓王大少有無印象，佢就地圖上身咁上去Google Map跟番當日條路線行，咁都比佢搵得番，上過Tabelog睇下啲相同我果張一樣就更加肯定，而且呢間舖分數唔低。今次可以番尋味全靠王大少呢個人肉地圖，所以今次獎勵佢叫多一份單點牛肉…真係好好味呀！店舖就响白川鄕不遠，車程大約5分鐘。
店鋪：飛騨牛食べ処 てんから
地點：岐阜縣大野郡白川村296-1
電話：81 5769-6-1661 (日間不設訂位，但可用日文問下晚餐訂位資訊)
網址：http://tenkara.jp/
全店只有6個BAR枱住、3張4枱及4張6人枱
*逄星期二休息，但都會有不定休日，要上網留意番公佈
呢間話明係小店但都有英文Menu，就算唔識日文同英文都可以看圖點菜。大家睇到啲相都知你點嘅菜同現實係一樣，大家可以放心。要留意番午餐時段會有不少當地人食飯，可以嘅話安排午餐時段前後去就多數有位。
名古屋出行前準備篇
$100用10日嘅漫遊
12月頭收到CSL短訊通知可以買日韓限定數據日費計劃，可以用$100買10日24小時球數據通行證，只要回覆短訊就可以。其實除咗10日仲有一個係5日，不過咁啱要去10日當然就買10日啦，真係平得有啲過份，我諗佢都係想做Promo等人試用先會咁平，又真係好方便，唔洗換咭又唔洗帶多一舊Wifi蛋，輕鬆自在多了。以前都試過當地換咭，唔同地方都有唔同嘅麻煩，去泰國同澳洲就一定排晒隊，日本可以响香港就買定，不過就試過唔識Setting搞到無得用，話晒唔係日日出門，又點會記得點用呢! Wifi蛋就方便啲，不過响香港租就要早一日去攞同返嚟即還，有時真係抽唔到時間又真係唔方便，去當地先攞都有幫襯開，不過個個機場唔同，有啲有專櫃就好啲同就腳，但無專櫃就煩，試過响北海道要行去國內航線果邊先攞到，行嚟行去都幾攰，還機果陣都係要咁行。講到尾最方便都係用呢個plan，如果成日去旅行嘅買月費都唔錯，而單日就$88/日，計落同租Wifi蛋差唔多，方便在唔洗行嚟行去搵地方借/還，仲可以上網上到最後一刻。
名古屋亂食、亂買十天自駕之旅 ~~ 第一天
Day 1 ~ 香港 ~名古屋
日期：2019-01-17
早機去機場食早餐是常識吧!我哋都一樣，不過唔知係咪太耐無去機場，連翠華無咗都唔知(禁區內)，仲諗住帶個奶油豬上機食，周圍嘅食市都唔係想食，Lounge又大排長龍，見到McCafe唔多人就是但食啦，可能係太耐無食，又幾好喎。佢新出咗杯玫瑰Latte個樣唔錯，個味道亦唔差，同H字頭果間有得比(性價比一定嬴晒)，只係咖啡用咗較深烘焙嘅豆，有微微濃味但飲得過。
VIA INN Nagoya Ekimae Tsubakicho 名古屋站前樁町住宿體驗
VIA INN Nagoya Ekimae Tsubakicho 名古屋站前樁町
地址：愛知縣名古屋市9-13 Tsubakicho, Nakamura-ku 453-0015
電話：0524515489
房價：
19/1/2019 (星期四) Deluxe Double Room HK$668.45 /晚連稅 【訂房來源：Agoda】
24-25/1/2019 星期五、六) Deluxe Double Room HK$711.89 /晚連稅 【訂房來源：Agoda】
尺寸：19平方米
家庭用豆腐機測試報告
12分鐘就搞掂
王大少都幾鐘意食豆腐，但係好味嘅豆腐好難搵，現成買嘅靚豆腐存放期都好短，可以放耐啲嘅都有防腐劑，而且通通都唔係王大少想要嘅豆腐，佢話最好食嘅都係响日本，就算係細細嘅居酒屋啲冷奴都好有水準，所以我就上網搵下但係能夠搵到嘅資料唔多，呢個係响樂天見到嘅家用豆腐機，而且都只得三兩間綱網店有得賣仲要係唔做國外配送，咁啱會去名古屋旅行就膽粗粗問下呢間豆腐專門店可唔可以送去酒店代收，無諗過答案係可以…咁就梗係即刻訂啦。
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