石垣第一旅 ~ ひとし本店 試食報告

吞拿魚專門店

上網真係見到好多人講ひとし石敢當店好好食，不過好難訂位就連用白金秘書都訂唔到位，這個我當然明白啦，因為我都係訂唔到果位。

由於節目調動關係就想學人試下可唔可以Walk-in都食到，但係再睇下手頭上嘅資料顯示星期日係休息嘅…咁不如試下去ひとし本店啦，反正碰吓運氣同埋都係一個體驗。


六點半左右去到雖然見唔到有排隊情況，但入到去店員都係表示無位，不過就見佢有一絲猶豫就我就立刻捉緊時機救佢放行，佢都好好人話我只可以食45分鐘我梗係即時答應啦。



坐底咗响Bar枱位就開始點菜，因為只有45分鐘如果等埋王大少泊車就怕唔夠時間，況且都係叫果幾款招牌菜就唔洗諗都叫到。

魚生拼盤雖然係二人份但份量都唔少，魚生夠新鮮同肥美。

牛肉壽司調味唔錯 

島豆腐沙律調味汁酸酸哋幾開胃

海膽就只係一般，唔夠鮮甜

吞拿魚壽司拼盤真係抵到無朋友，唔洗¥1000就食到呢碟拖羅去邊度搵丫

手羽先唔係唔好食但可以唔洗叫都得

鹽燒大蝦就燒得啱啱好，蝦肉唔乾仲好彈牙亦唔會死咸

海膽湯麵又真係無咩海膽味，但湯頭味道係唔錯嘅，似忌廉湯底咁但就好 "漏"囉

總結

全單連稅¥7851(HK$565)又真係抵嘅，不過係咪非食不可呢…又唔係囉。真心覺得只係抵食夾件先吸到咁多人爭住去，如果要再去都只會因為佢平，而且除咗海鮮都唔會叫其他嘢。魚生拼盤可以叫個4人份再加多2份吞拿魚拼盤同一個沙律，其餘再叫啲串燒大蝦同試下其他串燒就算了。可能係時間嘅關係，答應咗幾點交枱我唔會賴皮囉，所以一路食一路睇住時間都係一種壓力。

ひとし本店
地址：〒907-0014 沖縄県石垣市新栄町15-8
電話：+81 980-83-9610 (當然唔係叫你打去訂枱啦，只係方便自駕人士啫)
*有專用停車場

石垣第一旅 ~ 行程簡介
30/5 Day 1：石垣機場 → 石垣碼頭 → Vanilla-Deli → 西表島モンスーン民宿
31/5 Day 2：西表島浮潛 ~ バラス島＆鳩間島一日遊
1/6   Day 3：西表島浮潛 ~ バラス島半日遊
2/6   Day 4：島料理あちまゆん → Lulaliya民宿 → ひとし本店
3/6   Day 5：深潛、浮潛睇魔鬼魚半日遊 → ちねんや～新川店
4/6   Day 6：深潛溫泉海底半日遊 → 石垣牛ケバブ Kaboo →  山ちゃんの部屋
5/6   Day 7：向日葵花田 → 平久保平燈塔 → Seven Colors → 米原海灘 → 石垣屋
6/6   Day 8：石田屋 Ishidaya → ANA International Hotel → China Shadow
7-8/6 Day 9~10：海釣體驗半日遊 → JA ゆらてぃく市場 → 石垣牛と海鮮の店 てっぺん

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