櫻花蝦炒洋蔥

櫻花蝦+洋蔥非常搭配

兩個人食飯又真係唔可以煮太多，只係得兩味又好似悶咗啲，但係雪櫃準備定涼菜的話，每日三、四個餸又如何! 

保存期：放雪櫃約3天

材料：                                                        

洋蔥  1個
櫻花蝦   1湯匙
(如用蝦米要先浸泡10分鐘)
薑蓉   1茶匙
菜油  1茶匙

調味：
料理酒  1茶匙
蠔油    1茶匙
醬油   1茶匙
辣椒油  少許












烹調：
1. 洋蔥切條，櫻花蝦洗淨瀝乾水份                                             
2. 平底鍋以中火預熱菜油，放入洋蔥炒至透明，放入薑蓉及櫻花蝦伴炒至有香味
3. 加入調味拌炒均勻後可放入容器，放涼後可放雪櫃保存

櫻花蝦炒洋蔥、糖醋茄子甜椒(食譜請按我)、炒香菇佐豆腐扒(食譜請按我)

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