薑燒豬扒

夠薑得嚟唔會辣

豬扒夠軟腍，洋蔥夠入味，家常便飯又或者做便當都咁好味，簡單易做!

茄子南蠻漬(食譜請按我)、糖醋茄子甜椒(食譜請按我)

材料：

豬梅扒  1件(約100克)

洋蔥    半個

調味：

薑蓉   1湯匙

醬油  1湯匙

料理酒1湯匙

糖  1茶匙

菜油  1茶匙

烹調：

1. 豬扒洗淨後切條

2. 洋蔥切條

3. 將豬梅扒、洋蔥及調味放入保鮮袋後搓揉均勻，擠出空氣後放入冰箱冷藏

食用前：

1.冷凍包半解凍(請按我)

2. 平底鍋以中火預熱1茶匙油後放入豬扒後蓋上鍋蓋以中小火煮3-4分鐘

3. 打開鍋蓋後以大火拌炒至乾身便可

薑燒豬扒、醋醃西蘭花(食譜請按我)、香蔥薯仔吞拿魚(食譜請按我)