醬炒牛油粟米洋蔥粒粒

CP值同營養一樣高

花點心思加入其他蔬菜一樣美味,可考慮用甜椒、毛豆、甘筍都可以


材料:
粟米粒    150克
洋蔥       半個
牛油        10克
乾番茜    少許



調味:
醬油                 2茶匙
顆粒白高湯     1茶匙



烹調:

  1. 洋蔥切粒備用
  2. 平底鍋以中火預熱牛油後放入洋蔥炒至完全軟透
  3. 加入粟米拌炒至熟
  4. 加入調味拌炒至顆粒完全溶解
  5. 灑上乾番茜即可
  • 用新鮮粟米粒會比較香甜,但功夫比較多一點
  • 如用急凍請先解凍
  • 如用罐頭要先瀝乾水份
  • 可先把顆粒高湯放入醬油令顆粒更快溶解,味道更均勻

👍歡迎各位分享、讚好及追蹤我的網頁、Facebook、Instagram

👍Facebook :王家飯館
👍Instagram :王家飯館 Wong's Kitchen

👍個人網頁 (食譜): alicelalexw.blogspot.com


沒有留言:

發佈留言