簡單有營、健康可口
煮嘅時候已經滿室清香，熱食可口，凍食更有風味。
材料：
蕃薯 150克
調味：
糖 2湯匙
檸檬汁 2茶匙
烹調：
- 先將蕃薯洗淨後間開去皮及切成一口大小
- 浸水10分鐘後隔去水份放入鍋中加入調味及以水(份量外)浸過蕃薯以大火加熱
- 水滾後轉中火加蓋煮至軟腍即可
- 如用LC鍋大可水滾後關火靜置30分鐘便可令蕃薯煮至軟腍
- 最好用新鮮檸檬汁，味道更清新
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